У челябинской компании отозвали три декларации на колбасные изделия
Пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что во вторник, 13 августа, ведомство аннулировало три декларации о соответствии требованиям техническим регламентам Таможенного союза известного мясоперерабатывающего предприятия в Красноармейском районе Челябинской области.
Нарушения требований ТР ТС выявлены при анализе эВСД в ведомственных информационных системах «Цербер», «Меркурий», «Сирано» и Росаккредитации. Вареные и полукопченые колбасные изделия были реализованы без обязательной экспертизы на токсины, лекарственные средства, микрофлору и радионуклиды.
В тот же день предприятию объявлено предостережение о недопустимости выпуска в оборот продукции сомнительного качества и безопасности. Три декларации признаны недействительными. Заново оформить их производитель сможет только при условии проведения полного комплекса исследований, предписанного законодательством.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
