В Бурятии выявили лагеря отдыха, где детей кормили мясом сомнительного происхождения
Телеканал «Ариг Ус» (Улан-Удэ) со ссылкой на пресс-службу межрегионального управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии сообщает, что 22–25 июля ведомство провело контрольные проверки организаторов детского отдыха и поставщиков продуктов питания в летние лагеря. В результате им объявлены три предостережения.
Нарушения ветеринарного законодательства в лагерях Иволгинского района Бурятии выявила мониторинговая группа при анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС».
В частности, индивидуальный предприниматель М.Ю. Пермякова, которая занималась организацией питания в оздоровительном центре «Черемушки» и палаточном лагере «Романтик» Гильбиринской средней школы, снабжала детей продукцией животноводства без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). На нее не было зарегистрировано ни одного поднадзорного объекта.
Оздоровительный лагерь «Радуга» и лагерь труда и отдыха «Туяа» Республиканского бурятского национального лицея-интерната №1 (РБНЛИ №1) не располагали ВСД на часть мяса, из которого готовили еду для отдыхающих, то есть не смогли доказать качество и безопасность сырья.
Организации, допустившим нарушения ветеринарного законодательства, получили предостережения в соответствии с ч. 1 ст. 49 федерального закона от 31 июля 2020 года №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
