Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Бурятии выявили лагеря отдыха, где детей кормили мясом сомнительного происхождения

logo

Телеканал «Ариг Ус» (Улан-Удэ) со ссылкой на пресс-службу межрегионального управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии сообщает, что 22–25 июля ведомство провело контрольные проверки организаторов детского отдыха и поставщиков продуктов питания в летние лагеря. В результате им объявлены три предостережения.

Нарушения ветеринарного законодательства в лагерях Иволгинского района Бурятии выявила мониторинговая группа при анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС». 

В частности, индивидуальный предприниматель М.Ю. Пермякова, которая занималась организацией питания в оздоровительном центре «Черемушки» и палаточном лагере «Романтик» Гильбиринской средней школы, снабжала детей продукцией животноводства без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). На нее не было зарегистрировано ни одного поднадзорного объекта.

Оздоровительный лагерь «Радуга» и лагерь труда и отдыха «Туяа» Республиканского бурятского национального лицея-интерната №1 (РБНЛИ №1) не располагали ВСД на часть мяса, из которого готовили еду для отдыхающих, то есть не смогли доказать качество и безопасность сырья.

Организации, допустившим нарушения ветеринарного законодательства, получили предостережения в соответствии с ч. 1 ст. 49 федерального закона от 31 июля 2020 года №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации».

845
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация