В Алтайском крае началось строительство комплекса по производству индейки
Региональное агентство «ТОЛК» со ссылкой на «Коммерсантъ» сообщает, что в селе Целинное Алтайского края стартовало строительство индейководческого комплекса.
Инвестор — группа компаний «Вирт» — намерена вложить в проект «Индейка Алтая» 3,5 млрд рублей. После выхода на полную мощность, ориентировочно — с начала 2027-го — птицеводческий комплекс будет ежегодно выпускать 6,4 тысячи индюшатины.
В прошлом году основатель и руководитель группы компаний «Вирт» Павел Бейфорт принял решение с нуля создать новое подразделение на основании исследований Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ), которое свидетельствовало о кратном повышении спроса на этот вид мяса птицы в последние пять лет.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
