Россельхознадзор обнаружил сальмонеллу в бразильской свинине
«Российская газета» со ссылкой на РИА Новости сообщает, что сотрудники лаборатории, подведомственной Россельхознадзору, обнаружили возбудителя сальмонеллеза в партии импортной свинины от бразильской компании Seara Alimentos Ltda.
Россельхознадзор отправил в Бразилию запрос с требованием выяснить причину нарушения требований ветеринарного законодательства и принять меры, исключающие повторную поставку мяса, опасного для потребителя. Ведомство предупредило, что в таком случае будет введен временный запрет на импорт продукции Seara Alimentos.
Некачественный товар от этого поставщика не впервые попадает в поле зрения службы ветеринарного и фитосанитарного надзора. В прошлом году усиленный лабораторный контроль свинины от Seara Alimentos Ltda был введен после обнаружения листерий в ходе государственного мониторинга.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
