За полгода производство свинины в хозяйствах всех категорий выросло на 5,8%
Аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на «Ветеринарию и жизнь» сообщает, что в I полугодии 2024 года производство свинины в российских хозяйствах всех категорий увеличилось на 5,8% год к году — до 3,05 млн тонн в живом весе.
Об итогах деятельности за шесть месяцев рассказал генеральный директор Национального союза свиноводов (НСС) Юрий Ковалев на годовом собрании членов отраслевой организации.
Прирост на промышленных предприятиях составил 6,8% (почти 185 тысяч тонн в живом весе), где 85% приходится на Центральный федеральный округ. Сегодня он играет роль ценообразующего для всей России.
За полгода фермерские и личные подсобные хозяйства сократили производство свинины на 14% и 10% соответственно.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...