В Тверской испытательной лаборатории ВНИИЗЖ выявили офлоксацин в охлажденной говядине
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что в рамках государственного мониторинга во вторник, 18 июня, специалисты Тверской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных обнаружили антибактериальное средство группы фторхинолонов II поколения в пробах охлажденной говядины из Ярославской области.
Образцы мяса были отобраны на месте производства. Исследование проводилось методом жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором в соответствии с ГОСТом 32797-2014. Содержание офлоксацина составило 214 микрограммов на килограмм, что недопустимо по требованиям законодательства.
Ведомство отмечает, что наличие антибиотика широкого спектра действия в мышечной ткани свидетельствует о том, что компания-производитель не выдерживает срок выдержки крупного рогатого скота между окончанием курса лечения и убоем, то есть нарушает технологию производства говядины.
Результаты тестирования были срочно направлены в управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям и внесены в систему раннего оповещения.
https://vk.com/video-33385668_456239046
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
