Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Городской праздник «Фестиваль индейки» состоялся в Пензе 12 июня

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что в среду в Пензе впервые провели Фестиваль индейки, организованный холдингом совместно с региональным правительством при поддержке Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ).

В день праздника на Юбилейной площади, где проходил фестиваль, собралось более 50 тысяч человек из разных городов и сел Пензенской области, с которой прочно ассоциируется отечественное производство индейки. Организаторы праздника, приуроченного к Дню города, планируют превратить его во всероссийский.

Генеральный директор группы компаний «Дамате» Андрей Седов рассказал присутствующим об успехах отечественного индейководства: по итогам 2023 года Россия закрепила статус производителя индейки в Европе и второго в мире с суммарным объемом 422 тысячи тонн, где 237 тысяч тонн составляет вклад «Дамате». Отраслевые аналитики прогнозируют рост среднегодового показателя до 600–650 тонн к 2030-му. Новые возможности для развития этого направления птицеводства раскрывает растущий спрос на мясо индейки на внутреннем и внешних рынках.

Группа компаний «Дамате» в шестой раз возглавила рейтинг российских производителей индейки, вышла на первое место среди европейских и заняла 5-е место в мире по объемам производства. На ПМЭФ-2024.подписано соглашение с региональным правительством об увеличении производства в Пензенской области до 264 тысяч тонн в год.

Пензенская область стала флагманом индейководства. На ее территории внедряют новейшие технологии и реализуют масштабные проекты. Здесь вырос крупнейший в стране комплекс по производству индейки с инкубаторами, комбикормовыми заводами, многочисленными площадками подращивания и откорма птицы и двумя современными перерабатывающими предприятиями. Достижения «Дамате»были бы невозможны без поддержки местных органов государственного управления.

Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко отметил, что сегодня группа компаний «Дамате» обеспечивает работой 5,5 тысячи человек. С начала своей деятельности холдинг вложил в региональную экономику 75 млрд рублей и перечислил в областной бюджет более 9 млрд рублей налогов. Сотрудничество продолжается.

В программу Фестиваля индейки входили мастер-классы, спортивные соревнования, конкурсы и игры для взрослых и детей. Гости, пришедшие целыми семьями, фотографировались на специально оформленных площадках. Одна из них называлась «Пенза. Индейка. Любовь». В отдельной зоне проходила Ярмарка вакансий.

В Книге рекордов России появилась новая запись: самое большое в стране барбекю из индейки весом более 100 килограммов. Разумеется, гости праздника с удовольствием его продегустировали. Ассортимент торговой марки «Индилайт» был выгодно представлен в брендированном фудтраке «Дамате» со специальным меню от шеф-повара. На фудзоне угощение для публики готовили его коллеги из лучших заведений города. На фестивале выступили популярные творческие коллективы Пензы и специальные гости праздника: Егор Крид, Алла Михеева и Клава Кока.

992
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 106
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 345
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 696
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 820
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1408 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1560
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1009
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 1943
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
05 ноября '25 2039
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
199 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация