Городской праздник «Фестиваль индейки» состоялся в Пензе 12 июня

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что в среду в Пензе впервые провели Фестиваль индейки, организованный холдингом совместно с региональным правительством при поддержке Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ).
В день праздника на Юбилейной площади, где проходил фестиваль, собралось более 50 тысяч человек из разных городов и сел Пензенской области, с которой прочно ассоциируется отечественное производство индейки. Организаторы праздника, приуроченного к Дню города, планируют превратить его во всероссийский.
Генеральный директор группы компаний «Дамате» Андрей Седов рассказал присутствующим об успехах отечественного индейководства: по итогам 2023 года Россия закрепила статус производителя индейки в Европе и второго в мире с суммарным объемом 422 тысячи тонн, где 237 тысяч тонн составляет вклад «Дамате». Отраслевые аналитики прогнозируют рост среднегодового показателя до 600–650 тонн к 2030-му. Новые возможности для развития этого направления птицеводства раскрывает растущий спрос на мясо индейки на внутреннем и внешних рынках.
Группа компаний «Дамате» в шестой раз возглавила рейтинг российских производителей индейки, вышла на первое место среди европейских и заняла 5-е место в мире по объемам производства. На ПМЭФ-2024.подписано соглашение с региональным правительством об увеличении производства в Пензенской области до 264 тысяч тонн в год.
Пензенская область стала флагманом индейководства. На ее территории внедряют новейшие технологии и реализуют масштабные проекты. Здесь вырос крупнейший в стране комплекс по производству индейки с инкубаторами, комбикормовыми заводами, многочисленными площадками подращивания и откорма птицы и двумя современными перерабатывающими предприятиями. Достижения «Дамате»были бы невозможны без поддержки местных органов государственного управления.
Губернатор Пензенской области Олег Мельниченко отметил, что сегодня группа компаний «Дамате» обеспечивает работой 5,5 тысячи человек. С начала своей деятельности холдинг вложил в региональную экономику 75 млрд рублей и перечислил в областной бюджет более 9 млрд рублей налогов. Сотрудничество продолжается.
В программу Фестиваля индейки входили мастер-классы, спортивные соревнования, конкурсы и игры для взрослых и детей. Гости, пришедшие целыми семьями, фотографировались на специально оформленных площадках. Одна из них называлась «Пенза. Индейка. Любовь». В отдельной зоне проходила Ярмарка вакансий.
В Книге рекордов России появилась новая запись: самое большое в стране барбекю из индейки весом более 100 килограммов. Разумеется, гости праздника с удовольствием его продегустировали. Ассортимент торговой марки «Индилайт» был выгодно представлен в брендированном фудтраке «Дамате» со специальным меню от шеф-повара. На фудзоне угощение для публики готовили его коллеги из лучших заведений города. На фестивале выступили популярные творческие коллективы Пензы и специальные гости праздника: Егор Крид, Алла Михеева и Клава Кока.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...