Кировская область: мясокомбинат агрохолдинга «Хлеб» продлевал сроки годности свинины
Интернет-издание «Про Город Киров» со ссылкой на пресс-службу межрегионального управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю сообщает, что мясокомбинат ООО «Хлеб» сбывал продукцию с искусственно пролонгированными сроками годности.
Нарушения выявила мониторинговая группа при анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС». В последней декаде апреля предприятие из Арбажского района Кировской области продлило срок годности 66,1 килограмма свиного замороженного окорока на 2,5 месяца (с 28 сентября до 25 октября 2024 года) и 16,71 килограмма замороженной корейки почти на месяц (с 28 сентября до 25 октября 2024 года).
Продукцию отгрузили в магазины Арбажского района. Производителю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований технических регламентов ЕАЭС, уполномоченному лицу компании направлено предупреждение в ФГИС «ВетИС.Паспорт».
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
