Мясоперерабатывающий завод «Ромашкино» выдал свиной фарш за говяжий
Пермская газета «Новый компаньон» со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает, что мониторинговая группа выявила грубое нарушение требований технических регламентов ЕАЭС и российского ветеринарного законодательства, допущенное на мясоперерабатывающем заводе «Ромашкино».
Уполномоченное лицо предприятия оформило электронные сопроводительные документы на 950 килограммов говяжьего фарша. При анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», было установлено, что сырьем для его изготовления послужила бескостная замороженная свинина. В мае 330 килограммов контрафактной продукции были отгружены местным предпринимателям и юридическим лицам для реализации, 620 килограммов остались на складе производителя.
Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю объявило ООО «Мясоперерабатывающий завод „Ромашкино"» предостережение о недопустимости подобных действий и предложило руководству принять необходимые меры.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...