За год производство мяса в Калининградской области выросло почти на 10%
Региональное информационное агентство «МедиаКалибр» сообщает, что в январе–марте сельскохозяйственные предприятия Калининградской области произвели 33,9 тысячи тонн мяса скота и птицы в живом весе. В годовом исчислении объем выпуска продукции увеличился на 9,5%.
За I квартал 2024 года в Калининградской области получено 54,5 тысячи тонн молока (+4,3% год к году). Вместе с тем федеральная служба статистики зафиксировала некоторое снижение квартального показателя в яичном птицеводстве — до 76,6 млн штук пищевых яиц (–1,2% к аналогичному периоду 2023 года).
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
