В мае в Китай доставят 180 тонн свинины от агрохолдинга «Мираторг»
В первой половине мая в Китай прибудет еще 180 тонн свинины от «Мираторга», сообщил президент агропромышленного холдинга Виктор Линник на деловой миссии российских экспортеров в Сиане, передает «Агроэксперт». Это вторая партия — первая весом 27 тонн уже доставлена в КНР. Кроме того, в текущем году он прогнозирует рост экспорта говядины в Китай на 12% к уровню 2023-го.
Заместитель генерального секретаря Китайской мясной ассоциации Ху Мишель (胡米歇尔) рассказала, что в прошлом году производство мяса в Китае на 4,5%, но сохраняется значительная потребность в импорте. От российских поставщиков ожидают роста поставок куриных лапок, крыльев и других видов птицеводческой продукции. Все более востребованы колбасные изделия и мясные деликатесы, снеки ит.п. — особенно соответствующие стремлению китайских потребителей покупать здоровую и экологичную пищу.
Генеральный директор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов напомнил, что Россия уже вошла в тройку крупнейших поставщиков мяса птицы в Китай, куда отгружают примерно 40% экспортных товаров этой категории и более 55%, если отдельно рассматривать страны дальнего зарубежья. На перспективный рынок готовы выходить и новые предприятия, ожидающие аттестации и включения в реестр поставщиков.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
