Россельхознадзор выявил множество нарушений при проверке птицефабрики «Пышминская»
В марте в ходе плановой проверки ЗАО «Птицефабрика „Пышминская"» в Тюменской области инспекторы территориального управления Россельхознадзора выявили более 40 нарушений ветеринарного законодательства — в том числе требований к биологической безопасности производства, сообщает агентство СибМедиа.
На предприятии, выпускающем пищевые куриные яйца, отсутствовал санпропускник для персонала, занятого в цехах родительского стада, выращивания молодняка и промышленного стада. На въезде и выезде в зоны инкубатория, убоя и переработки птицы не были установлены дезинфекционные барьеры. Производственные площадки оказались не полностью огороженными. Помещения нуждались в ремонте. Поголовье получало корма, не прошедшие термическую обработку. На складах обнаружили яйца с недостоверными датами выпуска без сопроводительных документов.
По итогам проверки руководству компании выдано предписание об устранении нарушений требований закона «О ветеринарии» и технических регламентов Таможенного союза. В апреле ЗАО «Птицефабрика „Пышминская"» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43, ч. 1 ст.10.6, ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ с наказанием в виде штрафа. Сумму сотрудники Россельхознадзора не уточнили.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
