Во Владивосток поступила уругвайская баранина с остатками клозантела
Интернет-издание ДВ-РОСС со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что сотрудники подведомственной Россельхознадзору Приморской межобластной ветеринарной лаборатории обнаружили остатки клозантела в партии уругвайской баранины.
Пробы импортного мяса были отобраны в рамках пограничного ветеринарного контроля на складе временного хранения во Владивостоке. Экспертиза партии весом 21,2 тонны проводилась в режиме усиленного лабораторного контроля продукции, поступающей от конкретной уругвайской компании-производителя.
Согласно протоколам Приморской МВЛ от 12 апреля, в пробах зафиксировано высокое содержание противопаразитарного препарата, и это не первое нарушение требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», допущенное экспортером.
После курса лечения клозантелом убой скота допускается не ранее чем через 28 дней. По всей видимости, поставщик не выдержал установленный срок. Данные о компании и партии товара, опасного для потребителей, отражены в АС «Веста» и переданы срочными донесениями в центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора. Владельцу баранины будет отправлено информационное письмо с подробными результатами исследований.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
