Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Предприятие из Кировской области выпустило более 150 кг сомнительной продукции

logo

Информационный портал «Источник Онлайн» со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора сообщает, что одно из мясоперерабатывающих предприятий в Советске (Кировская область) реализовало свиные субпродукты с искусственно пролонгированным сроком годности. 

Некорректные сведения выявила мониторинговая группа при анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС».

26 февраля доверенное лицо предприятия оформило сопроводительные документы на 25,11 килограмма замороженной свиной печени, продлив срок ее годности на месяц. 11 марта был оформлен следующий производственный сертификат на 10,557 килограмма свиной печени со сроком годности, продленным на 37 дней. Тот же производитель изготовил 122 килограмма пельменей, использовав в качестве сырья для начинки свиные головы. Товары были отгружены для реализации в магазинах Советска. 

За неоднократное нарушение ветеринарного законодательства 14 марта регистрация предприятия в информационной системе приостановлена на 70 дней.

931
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация