Россельхознадзор усилил лабораторный контроль оболочек от União Casings
Газета «Новые Известия» сообщает, что с 6 марта Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции бразильской компании União Casings — одного из ведущих мировых производителей и поставщиков кишечных оболочек для мясных продуктов.
При лабораторном исследовании в говяжьей кишечной оболочке от União Casings обнаружен противопротозойный и противомикробный препарат метронидазол в количестве, опасном для здоровья человека. Интоксикация проявляется в виде желудочно-кишечных расстройств (тошноты, рвоты, диареи, болей в животе), металлического привкуса во рту или нарушения вкусовых ощущений, головной боли, слабости вплоть до потери сознания, аллергических реакций.
Оболочки União Casings напрямую или через посредников покупают более 80 российских мясокомбинатов.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
