В дома-интернаты Северной Осетии поступило просроченное куриное мясо

Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в первой декаде февраля ведомство объявило предостережение индивидуальному предпринимателю из Северной Осетии – Алании, отгрузившему 8,7 тонны охлажденного мяса птицы с недостоверным сроком годности в дома-интернаты.
Нарушение требований технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и ветеринарных правил при оформлении эВСД выявила мониторинговая группа на основе анализа данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС».
Партия охлажденного мяса птицы весом 8,7 тонны, выпущенная 24 января, поступила в оборот со сроком годности до 24 апреля 2024 года, тогда как по ГОСТ 31962-2013 он не должен превышать пяти суток. Документы для крестьянского (фермерского) хозяйства, индивидуального предпринимателя Риты Дамбеговой из Владикавказа в информационной системе оформлял ветеринарный врач Ирафской станции по борьбе с болезнями животных.
Информация о нарушении направлена в управление ветеринарии, а также министерство труда и социального развития Республики Северная Осетия – Алания.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...