Воронежская область: ограничения по АЧС сняты на двух предприятиях
Интернет-канал «TV Губерния» сообщает, что в понедельник, 19 февраля, в поселке Пригородный Калачеевского района Воронежской области снят карантин по африканской чуме свиней. Соответствующий указ губернатора Александра Гусева опубликован на портале нормативно-правовых актов.
Ограничительные мероприятия перестали действовать в семи камерах и цехе белково-витаминных концентратов — инфицированных объектах, которые временно использует ООО «Мясокомбинат Бобровский». Восстанавливается штатный режим на холодильном складе и в цехе обвалки ООО «Воронежский Бекон».
Вирус АЧС в одном из подразделений мясокомбината «Бобровский» и в ООО «Специализированное хозяйство Калачеевское» был обнаружен в конце октября 2023 года. В ноябре в угрожаемой зоне у владельцев частных подворий изъяли 350 свиней.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
