Великолукский мясокомбинат получил предостережение от Россельхознадзора
Портал Crispy News сообщает, что ОАО «Великолукский мясокомбинат» повторно получило предостережение от Россельхознадзора за некорректные сведения о составе продукции, указанные при маркировке.
Как показала лабораторная экспертиза, в вареной колбасе, выпущенной Великолукским комбинатом, присутствует ДНК рапса, а в сосисках «Детям» — 1,5% картофельного крахмала. Пробы были отобраны для исследования в одном из универсамов в Ленинградской области. Оба ингредиента растительного происхождения не были обозначены на этикетках.
Предыдущее предупреждение о недопустимости нарушений требований технических регламентов ЕАЭС было предъявлено ОАО «Великолукский мясокомбинат» в октябре после обнаружения крахмала в составе вареной колбасы ГОСТ.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
