Группа «Агроком» прогнозирует снижение цен на куриное мясо
РБК-Кавказ сообщает, что к концу 2023 года цены на куриное мясо в Ростовской области стабилизировались и фактически вернулись на уровень первой половины лета, до момента их резкого повышения.
О текущих тенденциях в ценообразовании на региональном мясном рынке рассказал депутат Законодательного собрания Ростовской области, бывший исполнительный директор колбасного завода «ТАВР», нынешний заместитель генерального директора группы «Агроком» Александр Ремета.
По данным Ростовстата, курица в октябре–декабре подешевела на 25,3%. Согласно прогнозу аналитиков группы «Агроком», тенденция сохранится и в начале 2024 года.
По словам Александра Реметы, снижение цен стало следствием оперативной реакции на конъюнктуру рынка — за счет корректировки поставок с учетом сезонного спроса и допуска на российский рынок зарубежных экспортеров.
Существенный рост цен на мясо бройлеров наблюдался в конце августа в связи с падением курса рубля на фоне подорожания кормовых добавок импортного производства, увеличением затрат на оборудование (включая комплектующие) и логистику.
В октябре при содействии Федеральной антимонопольной службы (ФАС) местные производители птицы разработали систему снижения отпускных цен для стабилизации внутреннего рынка.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
