Россельхознадзор остановил работу свинокомплекса в Орловской области
Как сообщили в пресс-службе ведомства, в мае 2018 года в ходе внеплановой проверки свинокомплекса ОАО Агрофирма "Ливенское мясо" в Орловской области сотрудники Россельхознадзора по региону обнаружили масштабные нарушения правил утилизации биоотходов.
Предприятие складировало отходы не в емкости для сбора биологических отходов, а на полу. Для перевозки трупов животных компания использовала прицеп, состояние которого нарушало санитарные нормы. Кроме того, сотрудники не дезинфицировали прицеп, емкости для сбора биоотходов, инвентарь и места, где находились отходы.
Наконец, на предприятии инспекторы нашли трупы крупного рогатого скота с признаками разложения. Как выяснилось, их ввезли на территорию свинокомплекса с других ферм. Специалисты Россельхознадзора также нашли на площадках агрофирмы трупы крыс.
Как отметили в ведомстве, масштабные нарушения могут вызвать вспышку инфекций, которые будут опасны для человека. В связи с этим ведомство составило протокол об административном правонарушении. Материалы поступили в суд, который приостановил деятельность сельхозпредприятия была приостановлена на 90 суток. До конца августа свинокомплекс не сможет возобновить работу.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
