Мордовия: с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено более 1000 нарушений
Пресс-служба территориального управления Россельхознадзора по Мордовии и Пензенской области сообщает о нарушениях при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на поставки мясной продукции, выявленных в 2023 году мониторинговой группой при анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС».
В частности, в октябре ветеринарный врач, уполномоченный на оформление эВСД для АО «Агрофирма „Октябрьская”» (Лямбирский район Республики Мордовия), не указал сведения о списании сырья при производстве 57,7 тонны продукции из мяса птицы. Соответственно, надзорное ведомство не смогло установить, из чего она изготовлена.
В ноябре ветеринарный врач, оказывающий аналогичные услуги саранскому ООО «Межрегиональная кейтеринговая компания», оформил эВСД на поставку 54,8 килограмма замороженной говядины со сроком годности более шести месяцев в четыре школы, допустив грубое нарушение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
В общей сложности с начала года в Мордовии выявлено 1009 нарушений при оформлении эВСД. Чаще всего они связаны незаконным перемещением подконтрольных продовольственных товаров: сертификацией продуктов с авансовыми датами выпуска или истекшим сроком годности, нарушением прослеживаемости цепочки поставок, некорректными данными о ее составе и т.п. Из общего количества нарушений 401 допущено ветеринарными врачами, 591 — уполномоченными лицами организаций и 17 — аттестованными специалистами.
По установленным фактам приостановлена регистрация 10 уполномоченных лиц и одного аттестованного специалиста в информационной системе «Ветис.Паспорт», объявлены 321 предупреждение ветеринарным врачам и 251 предостережение юридическим лицам, отправлено 23 письма в Минсельхозпрод Мордовии.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
