Весной в Рязанской области планируют запустить крупный мясокомбинат

Региональное сетевое издание «Про Город Рязань» сообщает, что вертикально интегрированный сельскохозяйственный холдинг «Русская Аграрная Группа» (РАГ) ведет строительство современного комплекса по убою скота и переработке мяса.

Ввод в эксплуатацию основных производственных объектов в Кораблинском районе Рязанской области запланирован на май 2024 года. Стоимость инвестиционного проекта оценивается в 3,6 млрд рублей.

Поставщиками сырья будут собственные фермы РАГ в Рязанском, Пронском, Кораблинском, Сапожковском, Сараевском и Новодеревенском районах. Проектная мощность убойного цеха — 120 голов свиней или 12 голов крупного рогатого скота в час. На первом этапе предприятие будет реализовать мясо в полутушах.

На втором этапе, в 2025 году, откроется обвалочный цех, рассчитанный на производство 100 тонн продукции в смену, в том числе фарша, котлет, шпикачек, мяса в нарезке и под маринадами.

После выхода производственного комплекса на полную мощность в регионе появится около 800 рабочих мест.

Фото: пресс-служба Минсельхоза Рязанской области