Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Весной в Рязанской области планируют запустить крупный мясокомбинат

logo

Региональное сетевое издание «Про Город Рязань» сообщает, что вертикально интегрированный сельскохозяйственный холдинг «Русская Аграрная Группа» (РАГ) ведет строительство современного комплекса по убою скота и переработке мяса.

Ввод в эксплуатацию основных производственных объектов в Кораблинском районе Рязанской области запланирован на май 2024 года. Стоимость инвестиционного проекта оценивается в 3,6 млрд рублей.

Поставщиками сырья будут собственные фермы РАГ в Рязанском, Пронском, Кораблинском, Сапожковском, Сараевском и Новодеревенском районах. Проектная мощность убойного цеха — 120 голов свиней или 12 голов крупного рогатого скота в час. На первом этапе предприятие будет реализовать мясо в полутушах.

На втором этапе, в 2025 году, откроется обвалочный цех, рассчитанный на производство 100 тонн продукции в смену, в том числе фарша, котлет, шпикачек, мяса в нарезке и под маринадами.

После выхода производственного комплекса на полную мощность в регионе появится около 800 рабочих мест.

Фото: пресс-служба Минсельхоза Рязанской области

1784
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация