В Ставропольском крае списаны просроченные свиные субпродукты
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в первой декаде сентября мониторинговая группа на основе анализа данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявила партию охлажденных субпродуктов с искусственно продленным сроком годности.
Товар, предназначенный к отгрузке, выпустило АО «Григорополисское» — сельскохозяйственное предприятие в одноименной станице Новоалександровского района Ставропольского края. При оформлении транзакции на 40 килограммов охлажденных субпродуктов (печени, сердца, языков, легких и почек свиней) был изменен с 16 августа текущего года на 11 февраля 2024 года.
АО «Григорополисское» объявлено предостережение с напоминанием о недопустимости подобных действий. Регистрация лица, уполномоченного на оформление эВСД компании, приостановлена. Просроченная продукция списана производителем через акт инвентаризации и не поступила в торговый оборот.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
