В продукции мясокомбината «Ромкор» обнаружен антибиотик
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает об обнаружении бензилпенициллина в свинине, выпущенной МПК «Ромкор» в Еманжелинске (Челябинская область).
Наличие лекарственного препарата установлено при экспертизе сырья (замороженной бескостной лопатки категории А) в лаборатории Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ ВГНКИ). Вес партии, отгруженной 25 июля и хранившейся на складе индивидуального предпринимателя в Южноуральске, составил почти 8,2 тонны.
За нарушение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС021/2011) 15 сентября Россельхознадзор признало недействительной декларацию на полуфабрикаты мясные и из мяса птицы кусковые (охлажденные, подмороженные и замороженные), полученную ООО «МПК „Ромкор”». Территориальное управление устанавливает источник попадания антибиотика в свинину.
Производителю и владельцу продукции объявлены предостережения. МПК «Ромкор» рекомендовано в кратчайшие сроки устранить нарушения; усилить контроль качества на предприятии, провести самостоятельное расследование и передать информацию о количественном остатке небезопасной для потребителя продукции в территориальное управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...