Смертельно опасную шаурму во Льгове готовили из мяса без ВСД

«Ветеринария и жизнь» сообщает, что от территориального управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям поступила актуальная информация по поводу массового отравления шаурмой, из-за которого вчера во Льгове погибла молодая женщина.
Мониторинговая группа на основе анализа данных ФГИС «Меркурий», что павильон «Шаурма на Гагарина», принадлежащий индивидуальному предпринимателю М.Т. Фаёзову, торговал шаурмой из мяса неизвестного происхождения. По крайней мере в текущем году ветеринарные сопроводительные документы на сырье и другие виды продукции не оформлялись.
У Фаёзова есть еще две точки общепита в Рыльске и крестьянское фермерское хозяйство в Хомутовском районе Курской области. Инспекторы Россельхознадзора совместно с сотрудниками областной прокуратуры организуют выездные проверки всех его объектов. В отношении предпринимателя возбуждено уголовное дело по п «в» ч. 2 ст. 238 УК РФ (производство, хранение, сбыт товаров и продукции, не отвечающей требованиям безопасности, повлекшие по неосторожности смерть человека). Следственный комитет уже допросил подозреваемого.
Главный санитарный врач Курской области Олег Климушин сказал, что хозяин «Шаурмы на Гагарина» не известил Роспотребнадзор об открытии ларька: его деятельность относится к микробизнесу, поэтому подобные точки появляются без обязательных проверок.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...