Два предприятия Калужской области экспортируют куриные лапки в Китай

Городской портал Обнинска сообщает, что в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт» поставки куриных лапок в Китай наладили две бройлерные птицефабрики Калужской области.
В региональном министерстве сельского хозяйства отмечают, что это выгодное направление экспорта если в России куриные лапки не востребованы, то в китайской рознице они продаются по ценам, превышающим цену куриного филе.
Куриные лапки в жареном, тушеном, вареном и маринованном виде в Китае называют «Ножками Феникса». Эту закуску подают в лучших ресторанах КНР. Считается, что богатый коллагеном деликатес поддерживает состояние кожи и хрящей, а потому особенно полезен пожилым людям.
Из Калужской области куриные лапки в Китай экспортируют ООО «Птицефабрика в Белоусово» и АО «ПРОДО птицефабрика Калужская».
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...