36% участников опроса ФОМ заявили о подорожании всех видов мяса
Агентство ROSNG сообщает, что, по данным опроса фонда «Общественное мнение» (ФОМ), на прошлой неделе повышение розничных цен на мясную продукцию заметили 36% респондентов.
Участники исследования обратили внимание на подорожание всех видов мяса, включая птицу, которая долго считалась самым доступным источником животного белка. По сравнению с 26-й неделей (26 июня – 1 июля) 2023 года доля таких потребителей увеличилась на 4% — до рекордного показателя как минимум с начала весны.
О росте цен на молоко и молочную продукцию заявили 26%, о подорожании яиц — 19%, 29% отметили рост цен на рыбу и морепродукты.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
