Первый с начала года очаг АЧС обнаружен в Нижегородской области
Информационное агентство «Время Н» со ссылкой на территориальное управление Россельхознадзора сообщила, что вспышка африканской чумы свиней выявлена в популяции диких кабанов, обитающих на территории Шарангского района Нижегородской области.
Вирус АЧС был выделен из проб патологического материала туши во вторник, 30 мая. Назавтра собралась комиссия по охране Нижегородской области от заноса заразных болезней животных во главе с начальником отдела ветеринарного надзора Игорем Зюзиным.
Владельцам частных подворий рекомендовано не использовать траву с лугов и из лесных массивов для питания домашних свиней, приобретать для них корма с сопроводительными документами и оборудовать помещения для содержания животных дезковриками. Свинокомплексы переходят на закрытый режим содержания поголовья.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....