«Дамате» строит вторую очередь площадки откорма овец в Карачаево-Черкесии
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что в поселке Ударный Карачаево-Черкесской Республики началось строительство второй откормочной площадки. Завершение работ запланировано на конец 2023 года. Инвестиции в новые объекты овцеводческого комплекса «Дамате»составят 540 млн рублей.
Строительство крупнейшей в регионе откормочной площадки ведется в рамках проекта по производству и переработке баранины в Северо-Кавказском федеральном округе, После ее ввода в эксплуатацию «Дамате» выйдет на заявленную мощность — единовременное содержание 50 тысяч овец. Сейчас на откормочной площадке содержится 14 тысяч голов мелкого рогатого скота.
Вторая очередь — это 16 навесов для выгула животных, кормовые столы, склад для хранения кормов и навес для спецтехники. Тут же построят административно-бытовой корпус и объекты биологической безопасности, проложат все необходимые коммуникации. С открытием площадки в поселке появится 120 новых рабочих мест.
Руководитель направления «Баранина» группы компаний «Дамате» Леонид Ханукаев отметил, что расширение активов в Ударном — очередной шаг к выводу овцеводства Северного Кавказа на новый уровень. Вторая очередь комплекса обеспечит увеличение объемов сырья для завода по переработке баранины в Черкесске и дополнительные возможности сбыта ягнят для местных фермеров.
Площадка рассчитана на круглогодичное выгульное содержание скота. Молодняк на откорм поставляют фермерские хозяйства – партнеры сервисной компании «Дамате». Ягнят весом 28 килограммов и более стригут, заселяют на площадки, где они проводят от 45 до 60 дней (в зависимости от входного веса), после чего скот отправляют на переработку в Черкесск.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
