В Оренбургской области пресечен сбыт мяса скота, больного бруцеллезом
Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что на прошлой неделе сотрудники управления по Оренбургской области пресекли попытку реализовать мясо, полученное от больного бруцеллезом скота.
В четверг, 18 мая, в ходе визита в личное подсобное хозяйство в поселке Репино (Оренбургский район) выяснилось, что его владелец отправил на убой в ООО «Мегаторг» на хуторе Чулошников шесть голов крупного рогатого скота с положительной реакцией на бруцеллез. При этом компания не располагала мощностями для промышленной переработки говядины.
При анализе данных, внесенных в компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС» мониторинговая группа установила, что ООО «Мегаторг» произвело убой шести больных и 24 здоровых животных. Говядина была предназначена для реализации одной партией весом 7098 килограмм, о чем свидетельствовали оформленные электронные сопроводительные документы.
Две партии субпродуктов и жира общим весом 290 килограммов были отправлены заказчикам в Самарскую и Саратовскую области без термической обработки. Их сбыт приостановлен. Информация передана в управление Роспотребнадзора по Оренбургской области и в территориальное управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям. Согласована с прокуратурой внеплановая проверка ООО «Мегаторг», по результатам которой будет дано заключение и виновные лица будут привлечены к ответственности.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...