Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Англии растет число неошеломленных до убоя овец

logo

Влиятельная ветеринарная ассоциация обрушилась с критикой на правительство за отсутствие данных о том, сколько экспортированных из Великобритании животных не были ошеломлены до убоя.

Общественники в Великобритании взволновало отсутствия данных о доле в британском экспорте мяса животных, которые не были ошеломлены, прежде чем их убили.

По последним данным Агентства по пищевым стандартам, с 2013 года количество неошеломленных до убоя овец и коз в стране выросло до 22% до почти 3 млн голов. При этом пять лет назад их насчитывалось в 2 млн, или 15% от общей массы. 

Организация, в которую входит 17 тыс. человек, выступает за обязательную процедуру ошеломления и призывает "к прекращению резни в Великобритании".

В случае острела животных без этой процедуры мясо должно производиться в соответствии с внутренним спросом и не идти на экспорт, сообщает портал farminguk.com

1624
Комментарии

Ошеломление = оглушение, для тех, кто не знал.

Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация