Компания «Наси» реализовала говядину без исследования на безопасность
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что при анализе данных занесенных в компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС», мониторинговая группа установила факт незаконного оформления сопроводительных документов на говядину в Черкесске.
Партия мяса весом 320 килограммов, отгруженная с убойного пункта ООО «Наси», поступила на реализацию в местные магазины. Ветеринарный врач Черкесской станции по борьбе с болезнями животных не имел права оформлять транзакцию, потому что исходные документы не содержали сведений об обязательной ветеринарно-санитарной экспертизе, подтверждающей безопасность продукции.
Информация о действиях уполномоченного лица передана в управление ветеринарии Карачаево-Черкесской Республики. Компании «Наси» объявлено предостережение.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
