В I квартале производство свинины в Китае достигло максимума за пять лет

logo

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на Reuters сообщает, что I квартале 2023 года производство свинины в Китае увеличилось на 1,9% — до 15,9 млн тонн. Это максимальный объем с IV квартала 2017 года.

По данным Национального статистического бюро КНР, в январе–марте на бойни было отправлено 198,9 млн свиней (+1,7% год к году). Поголовье сократилось с 452,56 млн до 430,94 миллиона, хотя его численность на исходе марта оставалась 2% выше прошлогодней.

Старший аналитик Rabobank Пан Ченджун (Pan Chenjun) сказал, что столь значительный прирост производства свинины не был неожиданным, он связан со спорадическими вспышками африканской чумы свиней в холодное время года, которые вынуждали китайских фермеров распродавать животных.

По данным свиноводческой компании New Hope Liuhe, с декабря 2022 года в провинции Хэнань и соседних регионах на севере Китая под выбраковку попало значительное количество свиноматок, а в первом квартале наблюдалось повышение уровня смертности среди поросят-отъемышей.

В конце прошлого года фермеры ожидали восстановления спроса и предпраздничного роста цен, придерживая товарных для набора веса, чтобы продать их с большей выгодой. Тем не менее в январе спрос упал из-за резкого всплеска заболеваемости COVID-19, и перед лунным Новым годом свиноводы поспешили сбыть товар.

Цены на свиней остаются низкими с начала года, а на текущей неделе под давлением слишком высокого убоя в провинции Хэнань, где сосредоточено множество ферм, они упали до 14,6 юаня ($2,12) за килограмм живого веса. Пан Ченджун сказал, что сейчас фермеры теряют примерно 176 юаней за каждую голову, и маловероятно, что цены повысятся до конца второго или даже третьего кварталов.

1648
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 121
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 361
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 665
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 605
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 691
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 581
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1374
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 827 3
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
765 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

7
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация