Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Искусственный интеллект нашел мясную продукцию с истекшим сроком годности

logo

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что в марте мониторинговая группа территориального управления по Орловской и Курской областям при анализе данных, отраженных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установила три факта оформления эВСД на мясные продукты с истекшим сроком годности.

В частности, 20 марта доверенное лицо ООО «Орловский мясоперерабатывающий комбинат» оформило транзакцию на замороженные свиные ноги, которые использовались как сырье для переработки. Срок их годности был изменен с 20 сентября на 21 марта 2023 года.

23 марта ООО «Агро Инвест» оформило сопроводительные документы на партию замороженной свиной печени, исправив срок годности сырья с 19 сентября на 23 сентября 2023 года.

27 марта ООО «Митко» выпустило тазобедренный свиной отруб без голяшки со сроком годности замороженного сырья, продленным на 15 дней: с 6 сентября по 21 сентября 2023 года.

Всем трем компаниям объявлены предостережения о недопустимости подобных нарушений ветеринарного законодательства. Уполномоченные лица временно заблокированы в информационной системе «Ветис Паспорт».

1563
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация