Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Конфликт: в халяльной колбасе из Киргизии под брендом «Тойбосс» нашли ДНК свиньи

logo

В субботу, 8 апреля, на сайте Россельхознадзора появился пресс-релиз о выявлении ДНК свиньи и сои в халяльной колбасе, импортированной из Киргизии. Публикация ведомства с острой критикой государственной ветеринарной службы обрела широкий резонанс.

Редакция портала Kaktus.media выяснила, что неудовлетворительные результаты были получены при лабораторном исследовании продукции ОсОО «Адал Азык» (ТМ «Тойбосс»), которое экспортирует колбасы в течение пяти лет. 

В обращении компании к партнерам и потребителям отмечено, что на производстве никогда не использовалась свинина и мясо других животных, забитых не по шариату. Качество по всей цепочке поставок подтверждено тремя сертификатами «халяль».

Сегодня инцидент обсуждался на заседании одномандатного парламента Кыргызской Республики (Жогорку Кенеша), на котором заместитель министра сельского хозяйства Мурат Раматов засвидетельствовал, что сейчас проводятся 20 экспертиз сырья, специй и готовой продукции ТМ «Тойбосс». Согласно протоколам, в пяти исследованных пробах ДНК свиньи не обнаружено. 

Торгово-промышленная палата Кыргызстана выразила беспокойство в связи со сложившейся ситуацией. Руководитель департамента ветеринарии вылетел в Москву на переговоры.

3596
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация