С начала года в России выявлено восемь вспышек африканской чумы свиней
Сеть для фермеров и профессионалов аграрного бизнеса Agrobook со ссылкой на информационно-аналитический центр Россельхознадзора сообщает, что с начала года по состоянию на понедельник, 13 марта, на территории нашей страны зарегистрировано восемь вспышек африканской чумы свиней.
В основном вирус АЧС распространяется в популяциях диких кабанов. В частности, три эпизоотических очага выявлены в дикой фауне Астраханской области. По одной вспышке зафиксировано в Костромской, Курской областях и Приморском крае.
От заноса возбудителя АЧС пострадали мелкие фермы в Светлоярском районе Волгоградской области и Хворостянском районе Самарской области.
Россельхознадзор отмечает, что несмотря на более благополучную эпизоотическую ситуацию, чем в таких странах Восточной Европы, как Польша и Румыния, сохраняется повышенный риск заноса вируса в личные подсобные хозяйства с низким уровнем биологической защищенности.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...