Компания «Мулард Утка» будет развивать промышленное гусеводство
Портал AgroXXI сообщает, что на прошлой неделе в Орловскую область поступило 16,5 тысячи инкубационных яиц серых гусей породы Колос из Венгрии. Партия предназначалась для ООО «Мулард Утка».
Выгрузку товара проконтролировали сотрудники территориального управления Россельхознадзора и областной ветеринарной службы. Они подтвердили благополучие местности, где произведен племенной материал, с точки зрения эпизоотической безопасности. После проверки пакета сопроводительных документов груз передан заказчику для инкубирования.
Ферма компании «Мулард Утка» специализируется на выращивании продуктивного гибрида, полученного в результате скрещивания селезней мускусных уток с пекинской уткой. Теперь компания планирует развивать бизнес, добавив к основному направлению промышленное гусеводство.
С ростом спроса на нишевые виды мяса разведение гусей становится все более инвестиционно привлекательным сегментом аграрной отрасли. При условии достаточного спроса и рационально выстроенной системы сбыта продукции эта ниша рассматривается многими пчеловодами мира как перспективная.
Основатели гусиных ферм интенсивного выращивания отдают предпочтение породам, набирающим вес около пяти килограммов в возрасте от 56 до 63 дней. Сторонники полуинтенсивного метода получают убойную массу около шести килограммов за четыре месяца (16 недель). При экстенсивном способе содержания, включающем пастбище и подножный корм, гуси достигают необходимой кондиции за 22–24 недели.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
