Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

МПП «ТЕМП» оштрафовано за выпуск опасной для здоровья продукции

logo

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что арбитражный суд Ростовской области принял решение привлечь новошахтинское ООО «Мясоперерабатывающее предприятие „ТЕМП"» (МПП «ТЕМП») к административной ответственности за выпуск продукции, представляющей непосредственную угрозу здоровью потребителей.

Два дела в отношении МПП «ТЕМП» были возбуждены по иску межрегионального управления Россельхознадзора по результатам двух внеплановых выездных проверок, организованных в 2022 году по согласованию с прокуратурой. Протоколы лабораторных исследований, проведенных ранее в рамках государственного мониторинга, свидетельствовали о том, что в составе мясных изделий, выпущенных мясокомбинатом в Новошахтинске, присутствовали ДНК и субпродукты животных, не заявленные производителем, и антибиотики.

Мониторинговая группа управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Калмыкии установила, что при производстве продукции МПП «ТЕМП» использовалось сырье без ветеринарных сопроводительных документов, происхождение которого невозможно установить.

В ходе обеих проверок инспекторы федеральной службы зафиксировали грубые нарушения ветеринарного законодательства. Первоначально арбитражный суд Ростовской области возбудил дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (действия, повлекшие создание угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждан). 

При повторной проверке протоколы лабораторной экспертизы вновь засвидетельствовали несоответствие ряда образцов продукции МПП «ТЕМП» требованиям федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). 

На основании заключений специалистов по пищевой безопасности было возбуждено еще одно дело по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ (повторное совершение административного правонарушения, повлекшего создание угрозы причинения вреда жизни или здоровью граждан). В марте арбитражный суд рассмотрел материалы и принял решение признать ответчика виновным с наложением штрафных санкций.

1994
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 165
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 423
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 418
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 511
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1840
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1136
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
261 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация