В 2022 году экспорт говядины из США вышел на рекордные показатели

logo

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на американский отраслевой портал Drovers сообщает, что в 2022 году экспорт говядины из США достиг рекордных показателей — как в натуральном, так и в стоимостном выражении.

По данным Минсельхоза США (USDA) и Федерации мясного экспорта (USMEF), объем поставок мяса крупного рогатого скота в денежном эквиваленте по итогам 2022 года стал третьим за всю историю наблюдений. В натуральном выражении он составил 1,47 млн тонн (+2% к 2021-му), а в стоимостном — $11,68 млрд (+10% год к году и почти на 40% больше, чем в среднем за последние пять лет).

По словам президента и генерального директора USMEF Дэна Халстрома (Dan Halstrom), в прошлом году мировой спрос на говядину оказался выше, чем за все годы его карьеры. В частности, ее экспорт в Южную Корею достиг абсолютного рекорда по стоимости — $2,7 млрд (+13% год к году). Суммарный объем поставок говядины в Китай и Гонконг составил $2,55 млрд (+22%). Кроме того, максимальные в истории показатели отмечены еще на нескольких направлениях: на Тайвань, Филиппины, в Сингапур, Колумбию, Гватемалу и Доминиканскую Республику.

Объем поставок свинины из США в другие страны в 2022 году сократился до 2,67 млн тонн (–8% год к году). Сумма экспортной выручки ($7,68 млрд) также уступает показателю за 2021 год. Основным внешним рынком сбыта в прошлом году оставалась Мексика, закупившая продукцию свиноводства на сумму $2,03 млрд (+21%).

Между тем, отметил глава USMEF, свиноводческая отрасль расширила экспортный ассортимент и нашла способы удовлетворения потребностей разных групп импортеров: мясопереработчиков, ритейлеров и сегмента HoReCa. На этой основе федерация прогнозирует дальнейшее развитие внешнеторговых контактов в 2023 году.

1418
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 477
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 276
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 528
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 514
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 914
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 867
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 943
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 802
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 898
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация