Япония переживает самую масштабную в истории вспышку птичьего гриппа
Сайт Nippon Communications Foundation сообщает, что Япония переживает самую сильную вспышку птичьего гриппа за всю историю наблюдений. По состоянию на 10 января в эпизоотических очагах уничтожено более 10 млн голов сельскохозяйственной птицы, где более 90% приходится на кур-несушек. В результате взлетели цены на яйца.
Вспышка, начавшаяся в октябре 2022 года в префектурах Окаяма и Хоккайдо, приобрела общенациональный масштаб. От высокопатогенного гриппа птиц пострадали 57 ферм в 23 префектурах. Количество птиц, забитых в осенне-зимнем сезоне, превзошло ущерб от эпидемии 2020 года, когда выбраковке подвергли 9,8 миллиона голов за весь год.
В Японии свирепствуют два высокопатогенных серотипа вируса гриппа птиц — H5N1 и менее распространенный H5N2. Чаще, чем обычно, ветеринарные службы находят перелетных и диких птиц, погибших от этого заболевания. На птицефабриках по всей стране проводится экстренная дезинфекция. Муниципалитетам рекомендовано осушить водоемы вблизи ферм, где произошли вспышки, чтобы не допустить скопления стай в зоне действия карантина.
По информации компании JA Z-Tamago, средняя оптовая цена на столовые яйца в первой декаде января года выросла со 151 до 260 иен за килограмм.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
