В ноябре американские поставщики экспортировали 247 тонн ягнятины
Информационно-аналитическое агентство «ИМИТ» сообщает, что в ноябре 2022 года американские производители ягнятины увеличили экспорт этого вида мяса на 129% в годовом исчислении — до 247 тонн на сумму $1,38 миллиона.
За 11 месяцев прошлого года США отгрузили на внешние рынки 2125 тонн ягнятины (+61%) на $12,5 млн (+72%). В январе–октябре основная часть поставок приходилась на страны Карибского бассейна, где ягнятина традиционно пользуется высоким спросом. В ноябре объем ее экспорта вырос за счет крупных партий, закупленных Мексикой и Канадой.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....