Россия значительно увеличила экспорт птицы на рынки Африки
Информационная служба платформы AgroNews сообщает, что в январе–августе Россия увеличила поставки курицы и индейки в африканские страны на 27% в годовом исчислении — до примерно 243 тысяч тонн.
Общий объем экспорта мяса за этот период вырос на 14%. Международный аудит для аттестации в качестве экспортера прошли 50 агропромышленных холдингов страны.
Дефицит продовольствия — распространенная проблема среди государств Африки. Страны этого континента активно наращивают закупки мяса индейки, которая по пищевой ценности не уступает говядине и баранине.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...