Тюмень: розничная цена килограмма куриного филе колеблется в пределах от ₽299 до ₽470

logo

Перед выходными корреспондент агентства «Новости Тюмени» сопоставил цены на куриное филе в супермаркетах областного центра. Поводом для экспресс-обзора стали жалобы горожан на подорожание мяса птицы.

Поход по магазинам показал, что в большинстве случаев розничная цена филе бройлера превышает 350 рублей за килограмм. Предложения ниже уровня 300 рублей за килограмм встречаются редко — обычно это товар под собственной торговой маркой (СТМ) торговой сети.

В частности, в «Пятёрочке» филе цыпленка под личным брендом магазина продавалось по 299 рублей за килограмм. За аналогичный товар под брендом «Троекурово» в магазине самой популярной сети X5 Group стоил 377 рублей за килограмм.

В супермаркете «Перекресток» того же ритейлера покупателям предлагали куриное филе под брендами «Село зеленое» и «Троекурово» по 369 и 389 рублей за килограмм соответственно.

В «Ленте» выбор несколько шире, но выше и цена. Грудки бройлеров под торговой маркой «Богатство Сибири» тюменцы покупают здесь по 390 рублей за килограмм. Такое же предложение от агрофирмы «Боровская» обходится в 409 рублей за килограмм, а халяльное филе цыпленка под брендом «Халиф» — в 470 рублей за килограмм.

В «Магните» удалось найти куриные грудки от неизвестного производителя, которые продавались с дисконтом по 300 рублей (без скидки килограмм стоит 360 рублей). Вопреки устоявшейся репутации сравнительно доступной сети, за килограмм филе от «Троекурово» в этом магазине потребовали 407 рублей.

В супермаркете «О'кей» в уикенд филе бройлеров из линеек брендов «Село зеленое» и «Агрофирма Боровская» распродавали со скидками по 329 и 344 рубля за килограмм. В обычные дни цена составляет 419 и 409 рублей за килограмм соответственно.

В «Ашане» самое дороге филе бройлера под брендом «Рококо» обходится жителям Тюмени в 422 рубля за килограмм.

По самой высокой цене, 439 рублей за килограмм, куриные грудки под торговой маркой «Троекурово» продают в «МЕТРО», но в дни скидок ее снижают до 335 рублей за килограмм.

2357
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 456
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 268
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 521
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 905
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация