В центральной России сохраняется высокий риск распространения АЧС
Управление Россельхознадзора по Мордовии и Пензенской области со ссылкой на информацию ведомственного информационно-аналитического центра предупреждает о высоком риске новых вспышек африканской чумы свиней на российской территории.
Вирус продолжает циркулировать в популяциях диких кабанов, обитающих в Центральном федеральном округе. В частности, 25 октября геном возбудителя АЧС выделен из проб тканей кабана, застреленного в Камешковском районе Владимирской области.
В конце октября зарегистрирована вспышка АЧС в личном подсобном хозяйстве, расположенном в деревне Хлынино Железногорского района Курской области. В начале ноября наличие особей, инфицированных вирусом АЧС, среди кабанов подтвердили ветеринарные службы Приволжского федерального округа.
По данным информационно-аналитического центра Россельхознадзора за первую декаду ноября, шесть эпизоотических очагов АЧС среди домашних свиней выявлено в Татарстане, четыре — в Самарской области, две — в Ульяновской области, по одной — в Башкирии, Марий-Эл, Оренбургской, Пензенской и Саратовской областях.
В популяциях диких кабанов по четыре вспышки зарегистрированы в Татарстане и Самарской области, три — в Саратовской области, две — в Нижегородской области.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....