USDA прогнозирует рост племенного маточного поголовья свиней в Китае, Мексике и Бразилии
Международный отраслевой ресурс Pig 333 сообщает, что министерство сельского хозяйства США прогнозирует на 2023 год существенное увеличение маточного поголовья племенных свиней в Китае, Мексике и Бразилии.
Согласно октябрьскому обзору USDA, в КНР ожидается прирост поголовья племенных свиноматок на 2,5% в годовом исчислении (до 41 млн), в Бразилии — на 2% (до 3,04 млн).
Американские эксперты предполагают, что в следующем Мексика увеличит маточное поголовье на 2,7% — до 1,32 млн, после чего превзойдет по его численности Канаду (1,23 млн) и (1,02 млн). Поголовье племенных свиноматок в Японии в 2023 году они оценивают в 0,8 млн голов (+1,4%).
В то же время USDA прогнозирует сокращение племенного маточного стада в Европейском Союзе до 10,7 млн голов (–1,6%), в США — до 6,08 млн голов (–0,7%) и Канаде — 1,23 млн голов (–0,8%). Аналогичная тенденция ожидается в России, Южной Корее и Великобритании, где численность племенных свиноматок уменьшится на 1,4%, 0,8% и 1,2% соответственно.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....