В Ростовской области развиваются производство и переработка баранины
Государственный интернет-канал Don-TR сообщает, что в Белокалитвинском районе Ростовской области запланировано к 2024 году создать новый комплекс по развитию мясного овцеводства и переработке баранины.
Представители ООО «Ростовская зерновая компания „Ресурс"» рассказали, что новый объект станет дополнением к действующим овцеводческим фермам в Милютинском и Морозовском районах. Общее поголовье стада предполагается увеличить до 96 тысяч. Сумма инвестиций в новый проект в Белой Калитве составит 1,4 млрд рублей. В ближайшие планы компании входит модернизация скотобойни.
В минувшие выходные на объектах в Белокалитвинском районе побывал губернатор Ростовской области Василий Голубев. Он обсудил с руководством ООО «Ростовская зерновая компания „Ресурс"» меры государственной поддержки.
В октябре прошлого года инвестор запустил мясоперерабатывающий комплекс обособленного подразделения «Белокалитвинское». По итогам 2022 года прогнозируемый объем производства баранины — 2000 тонн. Губернатор отметил, что выпуск готовой продукции особенно важен для региона.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
