Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

До конца года «Дамате» обучит 800 сотрудников предприятий в Ростовской области

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что холдинг проведет обучение технологиям разведения и содержания индейки 800 сотрудников своих предприятий в Ростовской области до конца 2022 года.

Курс профессиональной подготовки по программе «Птицеводство» организован на базе ООО «Индюшкин двор» — как для новых, так и для работников со стажем. Программа обновлена с учетом их опыта и новейших отраслевых практик с учетом тонкостей содержания индейки. Собранный материал дает группе компаний «Дамате» самостоятельно совершенствовать профессиональные знания и навыки персонала.

В программу включены пять последовательных электронных модулей. Она охватывает все производственные процессы от завоза и закладки инкубационного яйца до отгрузки взрослой птицы на переработку. Каждый модуль представляет собой современный учебник, который на 80% состоит из видеосъемок, наглядно демонстрирующих реальные технологические операции.

В обновленной программе обучения внимание акцентировано на биологической защите птицеводческих комплексов, предотвращению перекрестного загрязнения на птицеводческих объектах и личной гигиене сотрудников. Подробно разбираются методики очистки оборудования и сервисной обработки птичников во время санитарного перерыва.

Несомненное достоинство учебной программы «Дамате» — максимальная практическая применимость, которой удалось достичь за счет вовлечения в ее разработку группы экспертов, сформированной из ведущих сотрудников производственной и ветеринарных служб наряду со специалистами по обучению и развитию персонала.

Группа компаний «Дамате» создала корпоративный университет, применяющий более 200 разработанных компанией курсов и программ для подготовки сотрудников и 300 различных тестов для проверки и подтверждения их профессионализма. Возможность дистанционного обучения значительно расширило географию и круг участников образовательных проектов.

1484
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация