До конца года «Дамате» обучит 800 сотрудников предприятий в Ростовской области
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что холдинг проведет обучение технологиям разведения и содержания индейки 800 сотрудников своих предприятий в Ростовской области до конца 2022 года.
Курс профессиональной подготовки по программе «Птицеводство» организован на базе ООО «Индюшкин двор» — как для новых, так и для работников со стажем. Программа обновлена с учетом их опыта и новейших отраслевых практик с учетом тонкостей содержания индейки. Собранный материал дает группе компаний «Дамате» самостоятельно совершенствовать профессиональные знания и навыки персонала.
В программу включены пять последовательных электронных модулей. Она охватывает все производственные процессы от завоза и закладки инкубационного яйца до отгрузки взрослой птицы на переработку. Каждый модуль представляет собой современный учебник, который на 80% состоит из видеосъемок, наглядно демонстрирующих реальные технологические операции.
В обновленной программе обучения внимание акцентировано на биологической защите птицеводческих комплексов, предотвращению перекрестного загрязнения на птицеводческих объектах и личной гигиене сотрудников. Подробно разбираются методики очистки оборудования и сервисной обработки птичников во время санитарного перерыва.
Несомненное достоинство учебной программы «Дамате» — максимальная практическая применимость, которой удалось достичь за счет вовлечения в ее разработку группы экспертов, сформированной из ведущих сотрудников производственной и ветеринарных служб наряду со специалистами по обучению и развитию персонала.
Группа компаний «Дамате» создала корпоративный университет, применяющий более 200 разработанных компанией курсов и программ для подготовки сотрудников и 300 различных тестов для проверки и подтверждения их профессионализма. Возможность дистанционного обучения значительно расширило географию и круг участников образовательных проектов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
