До конца года «Дамате» обучит 800 сотрудников предприятий в Ростовской области
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что холдинг проведет обучение технологиям разведения и содержания индейки 800 сотрудников своих предприятий в Ростовской области до конца 2022 года.
Курс профессиональной подготовки по программе «Птицеводство» организован на базе ООО «Индюшкин двор» — как для новых, так и для работников со стажем. Программа обновлена с учетом их опыта и новейших отраслевых практик с учетом тонкостей содержания индейки. Собранный материал дает группе компаний «Дамате» самостоятельно совершенствовать профессиональные знания и навыки персонала.
В программу включены пять последовательных электронных модулей. Она охватывает все производственные процессы от завоза и закладки инкубационного яйца до отгрузки взрослой птицы на переработку. Каждый модуль представляет собой современный учебник, который на 80% состоит из видеосъемок, наглядно демонстрирующих реальные технологические операции.
В обновленной программе обучения внимание акцентировано на биологической защите птицеводческих комплексов, предотвращению перекрестного загрязнения на птицеводческих объектах и личной гигиене сотрудников. Подробно разбираются методики очистки оборудования и сервисной обработки птичников во время санитарного перерыва.
Несомненное достоинство учебной программы «Дамате» — максимальная практическая применимость, которой удалось достичь за счет вовлечения в ее разработку группы экспертов, сформированной из ведущих сотрудников производственной и ветеринарных служб наряду со специалистами по обучению и развитию персонала.
Группа компаний «Дамате» создала корпоративный университет, применяющий более 200 разработанных компанией курсов и программ для подготовки сотрудников и 300 различных тестов для проверки и подтверждения их профессионализма. Возможность дистанционного обучения значительно расширило географию и круг участников образовательных проектов.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
