Вспышка африканской чумы свиней зарегистрирована на западе Румынии
Портал промышленного свиноводства PigInfo сообщает, что Румыния известила Всемирную организацию по охране здоровья животных (WOAH) о вспышке африканской чумы свиней в Трансильвании.
Эпизоотический очаг выявлен на ферме в жудеце Тимиш на западе страны, где будет уничтожено 39 тысяч свиней. Об этом в среду, 12 октября, сообщил префект Тимиша Михай Ритивою (Mihai Ritivoiu), которого цитирует журнал Pork Business.
Румынское агентство по безопасности пищевых продуктов ведет переговоры с местной администрацией, чтобы скоординировать усилия по ликвидации очага и профилактике распространения вируса АЧС. Неподалеку от пострадавшей находятся еще две крупные свинофермы.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...