Компании Челябинской области получили 50 медалей выставки «Золотая осень»

Челябинское онлайн-издание «Деловой квартал» сообщает, что 46 пищевых предприятий Южного Урала вернулись с выставки «Золотая осень – 2022» с золотыми медалями за высококачественную продукцию, в том числе изделия из мяса. Три компании по итогам дегустационного комплекса получили серебряные награды и одна — бронзовую. 

Самое большое количество золотых медалей и престижных дипломов добавит в свою коллекцию агропромышленный холдинг «Равис». Жюри высоко оценило снеки (чипсы из филе курицы и говядины, сыровяленые мясные дольки), колбасы «Балыковая» и «Брауншвейгская», рубленый куриный шницель, мясо-капустные вареники, заливное из курицы.

Три золотых медали получила агрофирма «Ариант»: за сыровяленую колбасу с ромом Il gusto primo, сервелат «Карельский» и колбаски для гриля со вкусом горчицы. Стольких же высших наград удостоена продукция мясокомбината «Таврия»: за колбасы «Статская», «Пармская» и «Шеф Мясник». Агрохолдинг «Чебаркульская птица» награждена за халяльную колбасу «Сервелат мускатный», сосиски «Без Е» и отборные куриные яйца.

Две золотые медали присуждены ООО «Миньярский карьер» за тушки бройлера и цыпленка-корнишона под торговой маркой «Миньярская курочка», выращенных в подсобном хозяйстве. Там практикуют традиционные методы птицеводства, содержат 129 племенных коз и получают мед с собственной пасеки.

По словам министра сельского хозяйства Челябинской области Алексея Кобылина, южноуральские аграрные компании вкладывают миллионы и миллиарды рублей в развитие и ежегодно радуют потребителей вкусными новинками.