В Приморском крае изъяли из оборота 25 тонн куриных грудок с листериями
Информационно-аналитическое агентство «Восток России» (EastRussia) сообщает, что инспекторы территориального управления Россельхознадзора обнаружили в Приморском крае партию замороженных куриных с листериями. Опасный для здоровья и жизни товар поступил из Китая.
Вес партии мяса птицы, контаминированного бактериями рода Listeria, составил 25 тонн. После исследования проб в подведомственной лаборатории сотрудники Россельхознадзора изъяли ее из оборота и поместили на изолированное хранение. Сейчас управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области рассматривает способ ее уничтожения.
Информация об инфицированной китайской курятине внесена в автоматизированную систему «Веста». Это шестая партия импортного мяса с листериями, поступившая в Приморский край с начала года.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....